Der Erfinder des Martini lobens Neusiedler See Hört man Martiniloben denkt man unweigerlich an einen alten Brauch Und googelt man den Begriff so kann man das sogar lesen Dabei gibt es diese Form der Jungweinverkostung erst seit 1988 Sepp Sailer damals Geschäftsführer vom Verband der großen Weine und mit der Weinserie PANNONISCHER REIGEN Vorreiter für den DAC Österreich suchte nach einer Idee den burgenländischen Wein einem breiteren Publikum vorzustellen Bis dahin war es bei den Winzern üblich gewesen den Staubigen und den Jungwein um Martini untereinander zu verkosten auch die Weintaufe also die Segnung des Weins durch einen Priester ist Tradition Aber das alles in eine Veran staltung zu bündeln und allen Interessierten zugänglich zu machen das war eine ganz neue Idee die auch einen neuen Namen brauchte Martiniloben Das erste der Welt fand am 11 11 1988 in Frauenkirchen statt Und ein Jahr danach erweitert durch die Tage der offenen Kellertür das erste mehrtägige Martiniloben wie wir es heute kennen in Gols Alle Namen Copyright by Sepp Sailer der 1989 die ersten Infozettel am Golser Hauptplatz persönlich verteilte und sich er erinnert sich als wäre es gestern gewesen dabei fast die Hände abfror Es waren eiskalte Novembertage Aber eine gelungene Veranstaltung Besucher und Winzer waren begeistert Die Erfolgsgeschichte des Martinilobens und des burgenländischen Weins konnte beginnen Eine Erfolgsgeschichte die Sepp Sailer bis heute weiterschreibt In der von ihm und seiner Frau Annemarie geführten SailerS Vinothek Burgenland in Frauenkirchen kann man nicht nur die besten Tropfen kaufen sondern auch in gediegener Atmosphäre stilvoll verkosten Das Angebot ist eine Essenz des Burgenlandes der Ort weniger ein Geschäft als ein echter Treffpunkt für Weinfreunde Schon das Gebäude in dem die Sailers ihre Schätze anbieten steht ganz in der pannonischen Tradition von Lebensfreude und Geselligkeit Ein 300 Jahre alter Gutshof das ehemalige Wirths und Breyhaus der Fürsten Esterhazy mit Ausblick auf die berühmte Basilika Wenn einem der Innenhof bekannt vorkommt er war Kulisse für die heute gezeigte Verfilmung der Gräfin Mariza 1958 mit Startenor Rudolf Schock Über 400 Weinsorten von mehr als 80 Winzern sind auf Lager Daneben gibt es eine exquisite Auswahl an anderen Produkten der Region und im oberen Stock Kunst Kunst gehört zum Genuss dazu Sie ist die ideale Stimulanz für Weinverkostungen und Seminare ist Sepp Sailer überzeugt Und schwärmt bereits von der kommenden Rotweingala bei der die 70 Top Rotweine 2017 nach zwei Jahren Wartezeit ENDLICH verkostet werden Es ist ein ganz besonders guter Jahrgang voll extraktreich fruchtig Vier Stationen wird es geben jede betreut von einem Jungsommelier Übrigens auch ein Begriff den Weinpionier Sailer er war auch Fachvorstand des PANNONEUMS in Neusiedl am See geprägt hat Was hat der Mann eigentlich nicht gemacht 80 Stunden so wie früher arbeite ich heute nicht mehr gibt er sich bescheiden und genießt nun öfters per Rad die Umgebung seiner Stadt mit weitem Horizont auch das ist ein Sailer Slogan Was kommt als nächstes fragt man sich Sepp Sailer wird es Ihnen gerne erzählen Bei einem guten Tropfen im Glas Kunst an der Wand und burgenländischer Sonne im Herzen 25 Rotweingala Burgenland 2017 6 und 7 Oktober 2017 SailerS Vinothek Burgenland Kirchenplatz 27 7132 Frauenkirchen 43 0 664 410 96 97 www sailers at

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