Kaki und Feigenbäume wachsen in privaten Gärten Kiwis und Bananen gedeihen in Töpfen und süße Melonen überwuchern Beete Was wie die Flora einer exotischen Insel klingt liegt keine Autostunde von Wien entfernt Das sonnenverwöhnte Burgenland mit seinem für Österreich einzigartigen Klima Genießen Sie mit uns fruchtige Exotik pur aus heimischem Anbau regionale Exotik 26 27 St Martins Summer Island Melonenbowle 700 ml Welschriesling Sekt Szigeti 700 ml Welschriesling StarClub Winzer 100 ml Apfelsaft Naturtrüb Leeb 500 ml Orangensaft 10 cl Honig 14 cl Rum 1 kg Zuckermelone kg Wassermelone Safran Unwillkürlich denkt man beim teuersten Gewürz der Welt an den Orient dabei kommt der Krokus dessen getrocknete Stempelfäden als Gewürz verwendet werden aus Europa genauer gesagt aus Griechen land Und kann überall dort wachsen wo auch Wein gedeiht Um 1900 war Österreich das Safrananbauzentrum Mitteleuropas Eine Tradition an die die ARGE Pannonischer Safran an knüpft Seit 2006 wird in Klingenbach wieder hochwertiger heimischer Safran geerntet 1 Orange 2 Äpfel 10 dag Weintrauben 12 Blätter Minze 2 EL Zitronenmelisse grob geschnitten Tipp des Barkeepers frischer Ingwer Wassermelone Die herrlich süßen Superstars des Sommers erfrischen uns mit ihrem hohen Wassergehalt selbst bei größter Hitze Gut dass sie auch dort wachsen wo Österreichs höchste Durchschnittstemperaturen herrschen Im Seewinkel Die mit Kürbissen und Gurken ver wandte Frucht genießt man am besten pur in erfrischenden Salaten Drinks oder als Meloneneis

Vorschau STM - Entdecker 11 Seite 26
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